盐焗核桃仁

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  1.首先准备500克核桃仁儿。
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  2.调料主要采取的是，八角一枚，花椒30粒，五香粉一勺，盐一勺。
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  3.在核桃仁中放入八角，花椒。
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  4.开水汆烫15秒，快速捞出，放盐五香粉。
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  5.微波炉，爆米花档2分50秒烤制一次出炉，搅拌均匀，再次烤制2分50秒，搅拌均匀，第三次烤制，1分30秒，基本成熟，要根据微波炉，火力观察，小心，烤糊。