香脆油炸鹌鹑蛋

做法

• 点击查看大图
  1.煮好的鹌鹑蛋 过冷水 剥皮备用
• 点击查看大图
  2.准备酱油 料酒 盐 味精
• 点击查看大图
  3.调料腌制鹌鹑蛋两三分钟
• 点击查看大图
  4.起锅烧油 油温热了 放入淹好的鹌鹑蛋 调小火慢慢煎
• 点击查看大图
  5.准备好辣椒面 薄薄的一层铺在盆里 等到鹌鹑蛋煎好捞放在辣椒面上
• 点击查看大图
  6.最后拌一下 装盘盛出 就ok了