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葱油淋杏鲍菇

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这道菜属于酱拌菜,比较开胃,葱油拌酱用油激香是关键,食用油选用玉皇油滋U味花生油,是山东老字号食用油,适合拌一些自身味道清淡却风味独特饿食材,比如油鸡,千张,杏鲍菇等

作者: 玉皇粮油

小技巧

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    6.将油淋在酱料上,油尽量浇均匀
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    7.葱油淋酱就做好了,你喜欢吃的食材,大多都能用葱油淋酱来拌
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    8.把杏鲍菇码成一圈
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    9.淋上酱汁就可以吃啦
  • 小贴士

    杏鲍菇口味独特,口感爽口,再挑选时应选择肉质紧致,无腐烂斑点的。用好料,选好油是做美食的关键。因为调料是咸的,不需要再另外加盐。

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