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番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽*值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
番茄炒蛋,一定要先把番茄先炒软一下先,这样子炒出来的番茄炒蛋会很酸酸甜甜的,蛋也要先滑熟捞出再后下,这样子的鸡蛋才不会老,又很香嫩可口
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