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素几样

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饭店里的素几样是小青菜搭配面筋和腐竹。我炒的跟他们不一样,我是有什么素的炒什么,我这个也挺好吃的。

作者: 菜里有谱

小技巧

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    6.下入黑白菜炒软。
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    7.加一勺盐翻炒均匀,稍微的加入适量的水。
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    8.加入味极鲜,酱油,十三香翻炒均匀20秒左右。
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    9.出锅前放入葱花翻炒均匀即可出锅。
  • 小贴士

    整个菜的炒制过程也就三四分钟,青菜炒软了就好了。

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