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白灼牛腱子 聪家菜谱

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.0万

相比于其他烧法,白灼牛腱子更健康,也更能体会牛腱子自身的香味,给家人烧菜或者健身的朋友们可以试试*

作者: S14

小技巧

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    6.重新加水,没过腱子肉,大火将水烧开,后转为中小火,加入姜,料酒,烧1小时
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    7.捞出腱子肉
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    8.切片装盘 小心烫
  • 小贴士

    烹饪过程中的一个小时记得用中小火哦
    煮之前别切开腱子肉,会散开

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