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南瓜鸡肉面线 (宝宝辅食)

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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾、通肠润便,鸡肉营养丰富,富含高蛋白,搭配食用可补充更多营养,做成面线,锻炼宝宝的咀嚼能力,参考月龄:九个月以上

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.把南瓜、鸡肉放入搅拌机,加适量水搅打成泥,取重70克
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    7.准备面粉40克
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    8.南瓜鸡肉泥倒入中筋面粉中,搅拌成粘稠状态
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    9.面糊倒入裱花袋,底部剪个小口
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    10.起锅烧水,水开后转小火,用画圈的方式挤入面糊
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    11.倒入菜梗煮两分钟,再倒入菜叶,再煮两分钟
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    12.诱人的南瓜鸡肉面线就做好了,面线一抿就碎,而且消化易吸收,快给宝宝来一碗吧~~
  • 小贴士

    调面糊时要注意面糊的状态,太稀则不容易成型,太稠就不容易挤出来。水煮沸后要转小火,这样水不会太翻腾把面线都翻腾到一块儿。挤面糊时是一边挤一边慢慢画圈,防止面线都堆一块容易黏连,也可以一边挤一边用牙签断开,方便宝宝咀嚼。

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