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白菜炒平菇

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白菜炒平菇用白菜切丝和平菇炒的这道菜,虽然是素菜,但是味道鲜美,融合玉皇油滋U味花生油,香味醇厚营养健康,平菇嚼起来有肉的口感,其植物纤维能促进肠道蠕动,容易消化又不担心增肥,不如多吃些。

作者: 玉皇粮油

小技巧

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    6.将炒锅中倒入植物油,烧热后爆香蒜片,倒入胡萝卜丝翻炒几下。胡萝卜中的胡萝卜素在油脂作用下,更容易被人体吸收
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    7.下白菜丝,中火炒到断生
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    8.倒入平菇,加盐和生抽,中火翻炒均匀
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    9.再炒半分钟左右,盛出即可
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    10.成品

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