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糖油粑粑

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糯米粉软糯,红糖桂花香甜。

作者: 晨妈-郝太太

小技巧

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    6.用手揉成光滑的面团
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    7.分成小剂子
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    8.我是用月饼模具压出心形(也可以用手直接按扁)
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    9.不粘锅烧热倒入少量的油,把糯米粑粑放入锅中开小火慢慢煎
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    10.煎至两面金黄色
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    11.倒入红糖水转中火烧开
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    12.煮至两面上糖色
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    13.转小火收汁,确保糯米粑粑两面都沾上红糖汁
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    14.关火起锅装盘撒上桂花干
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    15.拍照秀一下吧
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    16.咬一口软糯香甜
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    17.秀秀
  • 小贴士

    温水和糯米面,水要慢慢的加,一边加一边倒水,根据自己的实际情况调整。小火煎至两面金黄即可

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