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啤酒排骨

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八角不要放多,2瓣即可

作者: 喜欢吃的一位小生

小技巧

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    6.加入姜蒜末再次翻炒
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    7.加入料酒、生抽,炒至排骨上色
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    8.倒入啤酒,使啤酒没过排骨一点的位置,开大火煮开,然后加八角、老抽
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    9.盖锅盖,转小火煮大概25分钟,之后加味精、鸡精,大火收浓汤汁
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    10.出锅装盘,一道美味的排骨做好了
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    11.晒一张啤酒排骨的局部效果图

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