盐水虾

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  1.准备好食材。
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  2.虾去虾须，挑去虾线，清理干净。
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  3.锅里加入姜片，大火烧开，加入适量料酒。
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  4.倒入虾煮约两分钟至虾全熟。
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  5.做调味汁，生姜切丝后稍微拍一下，使部分姜汁渗出，碗碟里加入姜丝、少许米醋、适量酱油、几滴芝麻香油，再加适量凉开水，搅拌均匀即可。