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蝴蝶酥

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外面买的，黄油一般都是植物黄油，吃了不健康，在家里买的都是动物的黄油，所以吃了比较健康，小孩子，和家人都很喜欢吃，所以，我会过一段时间做一次，这样做出来的，蝴蝶酥，又香又脆，层次很分明

作者: Angel苏

用料

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小技巧

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    6.重复3到4次后再擀成长方形，上面撒上，糖
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    7.撒上糖后，用擀面杖，擀几下，把它压实，再次叠起来
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    8.叠成这个样子就可以切了
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    9.切好后放入烤盘，送入烤箱，一百80度15分钟，每家的烤箱都不一样，按照自己烤箱的，脾气来设定时间
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    10.满屋子的香气，蝴蝶酥出炉了
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    11.蝴蝶酥，好香好脆，真是太棒了

    • 小贴士

    黄油裹入面粉中，一定要，松弛，15到20分钟，再次擀开，这样的动作要重复3到4次，这样的话开酥就很好

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