下载APP
打开APP,查看视频做法>>

炸丸子

9.5万点赞 · 202收藏

独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.0万

每年过年总是少不了炸一些东西,炸炸酥肉,炸炸丸子,浓浓的锅气,浓浓的过年气氛。小时候记忆中的炸丸子是*的,一口一个,很香。现在生活水平提高了,也懂得了养生知识,炸丸子中放入了一些蔬菜,吃起来不但香,对身体也很好。

作者: 云朵的小厨

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.摔打好的肉馅中加入萝卜丝莲藕末和花生碎,再加入葱姜末,使劲摔打,使其变得黏黏的,然后加入适量生抽,香油和胡椒粉,搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    7.搓成大小均匀的丸子。
  • 点击查看大图
    8.锅内加油,油烧到五六成热的时候放入丸子。
  • 点击查看大图
    9.快出锅时大火炸一下,然后快速出锅。
  • 点击查看大图
    10.成品图。
  • 小贴士

    加入花生的丸子炸出来很香,口感也很好。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活