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猫耳朵

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猫耳朵在我们老家也叫“花片”,一般都是过年才吃的小零食,今天兴致高,就做了一盘,虽然第一次做,味道还是很不错,嘻嘻

作者: 乐槿萱

小技巧

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    6.卷严实一点,用保鲜膜包起来,放冰箱冷冻变硬
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    7.也不要冻太硬,不然切不动,切成薄片,越薄越好
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    8.锅内倒入适量油,烧热调小火,倒入猫耳朵炸至金黄
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    9.成品图
  • 小贴士

    卷起来的面团,放冰箱冻硬一点点比较好切
    猫耳朵切越薄片炸的越脆

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