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四喜丸子

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天津人过年的时候家家户户都做四喜丸子来迎接春节的到来，每年腊月二十六爸妈都给我们做特别可口鲜香，全家人都喜欢。

作者: 童年时光8

用料

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    6.揉成130克一个圆丸子备用。
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    7.锅烧热放入油，油烧热放入丸子炸制。
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    8.炸制金黄色就可以。
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    9.把炸好丸子放入大碗里面，里面放入葱块，姜片，两个大料。
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    10.锅上气把丸子放入蒸锅里蒸40分钟。
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    11.油菜清洗干净超水。
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    12.放入盘子里面做装饰。
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    13.丸子蒸好取出放入碟了里面。
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    14.把里面汤汁放入锅里面然后放入适量的水，烧开水淀粉勾芡就可以。
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    15.把它淋在丸子上，上面放入胡萝卜丁装饰就可以。
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    16.漂亮好吃的年夜饭四喜丸子完成，鲜香味美喜欢的做一做。
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