青菜鸡蛋饼

做法

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  1.鸡蛋打好，小葱切成沫，青菜叶子切碎，火腿肠切碎丁，搅拌在一起，加上一小勺盐
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  2.平底锅加少油，先倒入一些材料，一点点卷起，再倒入一些，鸡蛋饼越卷越大
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  3.卷好之后，从锅里盛出，切好装盘

小贴士

选择好熟的菜搅拌，也可根据个人口味蘸上番茄酱