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烤猪蹄

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猪蹄是家里春节期间必吃的食物,猪蹄的做法很多,吃惯了卤、酱、焖的猪蹄,今天试试烤猪蹄,结果获得了大家一致的好评,这道菜马上入选了家里春节的菜单。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.倒入生抽
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    7.倒入老抽
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    8.放入八角、桂皮、香叶,大火烧开后转中火炖煮
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    9.煮半小时后放盐
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    10.煮至筷子能插透即可熄火
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    11.捞出沥干汤汁
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    12.调制烧烤配料
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    13.猪蹄放入空气炸锅(或者烤箱)中,抹烧烤料
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    14.200度烤15分钟
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    15.翻面抹烧烤料
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    16.继续烤10分钟即可
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    17.是不是很诱人?快快享用吧
  • 小贴士

    1、煮猪蹄时要后放盐,否则猪蹄不容易煮熟
    2、烧烤料各种材料用量根据个人口味调制

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