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元宝水饺

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年夜饭什么都不吃，也不能少了水饺啊！ 元宝元宝，招财进宝！ 过年的水饺就应该是元宝水饺，手法很简单约起来吧！

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

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小技巧

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    6.饺子面团分割成小面挤子按扁
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    7.每一个都擀成中间厚边缘薄的饺子皮
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    8.取一个饺子皮，包入肉馅
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    9.两边对折，边上捏紧
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    10.两个边角往后拉，如图
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    11.把两个边角捏紧即可，每一个都这样，制作完成
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    12.元宝元宝招财进宝
    年三十的饺子就吃它了！

    • 小贴士

    ①不喜欢菠菜汁和面，当然可以用清水和面
    ②不喜欢纯肉馅，可以自己调
    ③饺子皮要中间厚边薄就会很好吃

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