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糖醋黑白菜

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传统的黑白菜是不会调成糖醋口味的,但是我发现,这种口味过年的时候很解腻。

作者: 鸿鹄之志2

小技巧

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    6.加入木耳,继续翻炒至断生
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    7.加少许生抽
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    8.糖醋汁里加两小勺玉米淀粉搅拌
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    9.用糖醋汁勾芡,出锅。
  • 小贴士

    火候不要太小,糖醋汁要提前调好,因为菜白糖要有个融化的过程。

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