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竹笋在我国南方比较常见,国宝都喜欢吃的东西,可见得……年夜饭大家吃惯了大鱼大肉,这道清淡口味的菜最适合不过了 竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
竹笋绰一下去除笋涩味儿,本身就是清淡菜,所以不用放太多调味品
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