东北特色黑白菜

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过年吃白菜,百财哟~东北名菜:黑白菜东北菜的一种菜名,把木耳和大白菜混炒,一般做法为炸锅后清炝,黑白菜就是黑木耳炒白菜。我用的是来自长白山脚下婶婶家自己种的木耳,口感棒棒的,白菜解毒,木耳清肺

作者: 女女女汉子

用料

  • 白菜 相克宜搭
    适量
  • 木耳
    一小把
  • 两瓣
  • 适量
  • 两大勺
  • 白菜 相克宜搭
    适量
  • 木耳
    一小把
  • 两瓣
  • 适量
  • 两大勺
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小技巧

做法

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    7.放入盐继续翻炒
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    8.临出锅前加入醋,快速翻炒出锅
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    9.黑白菜~
  • 小贴士

    口味根据个人调整,最后也可以用水淀粉勾芡

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