三鲜汤

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过年的时候什么高汤都有准备,有时候都不想看到这些汤水,我们利用鸡汤做一个美味的三鲜汤。

作者: 杰杰妈私房菜

用料

  • 鸡汤
    1碗
  • 鸡蛋糕
    1盘
  • 粉丝
    勺量
  • 大白菜
    3片
  • 油豆腐
    5颗
  • 蘑菇
    3-5个
  • 适量
  • 适量
  • 葱花
    适量
  • 料酒
    适量
  • 鸡汤
    1碗
  • 鸡蛋糕
    1盘
  • 粉丝
    勺量
  • 大白菜
    3片
  • 油豆腐
    5颗
  • 蘑菇
    3-5个
  • 适量
  • 适量
  • 葱花
    适量
  • 料酒
    适量
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做法

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    7.加入粉丝,油豆腐,蘑菇和适量糖调味
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    8.煮至入味
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    9.最后加入鸡蛋糕煮开
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    10.加入葱花装饰即可
  • 小贴士

    这个汤也可以用其它高汤来做,可以换成青菜,随自己搭配。

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