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爽口小菜

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爽口下饭，是午夜年饭的一道青口开胃小菜

作者: 时光流失的记忆

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    6.芹菜、胡萝卜、木耳在滚烫的开水滚一下迅速捞出，再用凉水拔凉
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    7.起锅烧油四五成热把蒜、辣椒倒入锅中炸出香味
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    8.把芹菜、胡萝卜、木耳用漏勺控出水分，把炸好的辣椒、蒜瓣倒入菜中淋上味达美、醋、香油调和
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    9.装盘食用即可
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