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过春节的时候一般都会准备一些寓意好的食物，表示吉祥如意，年糕和年高谐音，年年高，还有一年更比一年高，都是吉祥话，所以是必备的，今天做一份特色点心吧！
年糕表面不要有水分不然会溅油，苔条一定要油的余温去炸，火大会炸糊哦！因为苔条是咸的没有放调料，自己喜欢可以加糖。
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