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毛氏红烧肉

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独家 · 6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6260

肥而不腻,入口即化

作者: 明掌柜美食交流

小技巧

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    6.接着调味,放盐,鸡精,用小火煨30分钟,或者高压锅压8分钟
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    7.红烧肉煨好后,控制好火候,把汁收干即可
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    8.这是成品图片,色泽金黄
  • 小贴士

    糖色不能炒老炒黑了,那样容易苦,汁要收干,这样容易入味

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