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新文美食 羊肉胡萝卜百材饺子

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今天的饺子是跨年的第一天做的,中午准备吃饺子,早早起来炸菠菜汁,蒸南瓜,合面,剁馅包饺子,我包两种馅饺子,所以做出彩色两种,有人吃猪肉,有人吃羊肉,分开颜色不会吃错了。

作者: 郭新文

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    6.南瓜蒸熟合成面团。
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    7.绿色面团搓成长剂子。
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    8.黄色面搓成长剂子。
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    9.绿色面剂子压扁擀成长片。
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    10.把黄色面剂子包裹里面。
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    11.在搓圆形状切成小剂子。
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    12.擀成饺子皮。
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    13.放入羊肉馅。
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    14.中间捏紧,在两手挤一下。
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    15.一个百财饺子包好了。
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    16.全部这样手法包好。
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    17.开水下锅煮饺子了,三开饺子,两开面,出锅了。
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    18.成品图

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