番茄酱

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  1.番茄洗净
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  2.在滚烫的开水滚一下去皮
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  3.起锅把去了皮的番茄改刀越碎越好倒入锅中翻炒。注意不要放油
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  4.番茄炒至泛沫时倒入冰糖收汁装盘即可
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  5.可以蘸饼干、面包、吃，番茄酱面条也很好吃哟。