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龙头鱼豆腐汤

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吃海鲜是宁波人的最爱，各种各样的做法，吃法体现着海鲜的魅力，龙头鱼豆腐汤就像是在喝牛奶，奶白色的汤汁老少皆宜，营养丰富，餐桌上怎能少了它呢！

作者: 杰杰妈私房菜

用料

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小技巧

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    6.翻面继续煎炸，放入料酒、姜末，蒜末爆香
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    7.加入适量开水
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    8.加入适量盐，糖调味
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    9.将豆腐切小方块
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    10.放入切好的豆腐，文火煲10分钟
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    11.汤汁变成奶白色加入适量鸡精即可
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    12.加入葱花，美味完成！

    • 小贴士

    煲汤的时间稍微长一点，让鱼和豆腐的味道充分融合，很鲜美哦！你也试试吧！

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