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新文美食 南瓜玫瑰细沙包

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新文最喜欢面点制作,只要有一点时间我都会做点什么,哪怕和宝贝儿一起玩儿手里都要用橡皮泥捏出几个小鱼,小狗,哈哈,今天新文又做了南瓜豆沙包,好吃又好看,一起来做吧。

作者: 郭新文

小技巧

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    6.封上保鲜膜放入温水锅中。
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    7.一小时后就变黄色了,明显增大了。
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    8.玫瑰豆沙我用半袋。
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    9.面团发好了,在加入干面粉揉均匀。
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    10.面团揉的稍微硬一些。
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    11.玫瑰细沙分成六份。
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    12.面团做成小剂子,擀成面皮,把玫瑰细沙放在面皮上。
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    13.全部包成包子。
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    14.在褶皱朝下放好。
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    15.用刀背中间压出印子。
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    16.要用一点力压出来,太浅了蒸好看不到印记。
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    17.压出一个米子。
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    18.蒸屉上刷均匀一层食用油,放入南瓜包。
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    19.在用青豆放在中间点缀。第二醒发20分钟。
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    20.开锅蒸15分钟即可关火。
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    21.南瓜出锅了,很美味儿的南瓜包,宣软绵绵,好吃看得见。
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    22.成品图

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