自做腐竹

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  1.大豆挑干净
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  2.泡水12个小时
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  3.洗干净豆粒加入三倍的水高速档位打三分钟成为豆浆
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  4.铝盆上面铺上干净的白沙布过滤豆浆。豆浆渣可以做花卷吃既美味又健康还不浪费。
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  5.过滤好的豆浆静止10分钟，倒入锅中烧开10分钟关火撇去浮沫，熬豆浆时不要加太多水，豆浆太稀不好出豆皮。