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新文美食 地三鲜

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家里人最喜欢吃的就是地三鲜,地三鲜做好趁热吃更好吃,我给淘宝写菜谱特色做一个地三鲜,步骤图都拍照的很好,最后一个封面图上桌了,没等我拍照就吃了半盘,我只能拍照一个半盘图片,没想到还通过了,今天的图片也是抓拍照,没时间摆拍。

作者: 郭新文

小技巧

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    6.把茄子放入盆中,撒上适量干淀粉抓均匀。
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    7.锅中倒入适量油烧热倒入土豆炸制金黄捞出来控油,茄子倒入锅中炸制金黄捞出来控油。
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    8.锅中倒入适量油烧热放入葱姜蒜炒香。
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    9.倒入菜椒,红椒炒香,倒入茄子土豆翻炒均匀,在加入美味鲜酱,盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。
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    10.成品图

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