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消耗淡奶油的蛋糕

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买的蓝风车蛋糕太大了，开了又用不完，所以各处找消耗淡奶油的方法，看到哈姆qq的这个方子自己试过很好，推荐给大家

作者: 西贝梓萌

用料

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    6.蛋白1/3倒入蛋黄糊
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    7.蛋白和蛋黄混合，切拌避免消泡，烤箱预热160度
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    8.用水浴法，六寸模具底下包锡纸避免进水，再拿三个纸杯蛋糕杯，倒入蛋糕糊，轻振几下，震出气泡，烤盘倒入1.5-2cm的水，长帝烤箱160度50分钟
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    9.烤好了倒扣凉凉，淡奶油加糖打发，
    装饰一下，冰箱冷藏会更好吃
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