下载APP
打开APP,查看视频做法>>

无锡鸭卷鲜

5.3万点赞 · 57收藏

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2989

这道菜以前酒席才吃的到,平时家里一般都不做的。我们家每逢过年都会做,以鸭蛋皮包裹着肉馅极其鲜美,一般都用来烧汤。

作者: 薰衣草

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.电饼铛上制作蛋皮,放上少许油将蛋液倒在上面
  • 点击查看大图
    7.一面煎熟翻一面继续煎
  • 点击查看大图
    8.摊好的蛋皮放在盘内将肉馅平铺在蛋皮上
  • 点击查看大图
    9.将蛋皮往里面卷,卷成一个卷状即可
  • 点击查看大图
    10.放入锅内隔水蒸熟,大概蒸二十分钟
  • 点击查看大图
    11.冷却后切成均匀的薄片,放上葱丝卷点缀
  • 点击查看大图
    12.拍上成品图,一盘鲜美的鸭卷鲜就完成了

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活