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闽南芥菜炒冬笋

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在南方，芥菜炒冬笋可是家家户户冬日餐桌上必吃的养生菜之一呢

作者: 浅夏是个吃货

用料

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小技巧

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    6.再倒入火腿片炒出香味
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    7.倒入冬笋片翻炒片刻
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    8.倒入一碗清水，中火煮5分钟
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    9.倒入芥菜翻炒至断生
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    10.加盐 鸡精 白糖翻炒均匀即可
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    11.冬日美食之芥菜炒冬笋 制作完成
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    12.成品图一
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    13.成品图二

    • 小贴士

    1.冬笋切薄片再焯水更易熟
    2.火腿本身有咸味，根据实际情况增减盐的摄入量

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