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在我们山东这边过春节是一定要准备花生，瓜子和糖果的！初一初二满街走的时候，都吃着瓜子花生和糖，记得小时候就经常哪样！ 现在串门的怎么也比以前少了？都在家藏着了！吃着花生瓜子，看电视吧！哈哈~~ 前段时间我们这边的烘焙店里卖这种香酥花生，都卖断货了！就是那时自己终于也学会了在家里自己做！口感好味道更好！ 记得收藏了慢慢学~~
①花生焯水是为了去色②比例1:1:1,煮糖看状态大火冐大泡中火冒中泡，转小火了就冒小泡了，这期间千万别翻动③之后糖浆就快要变色了，即可翻动了④这个翻动到出锅不到一分钟，而且用中火翻炒⑤稍微不是很热就会成为图中状态
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