荷兰豆丸子

做法

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  1.将丝去掉，
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  2.肉丸青椒切块，蒜头剁一下，
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  3.水开后倒入荷兰豆和适量的油和盐，焯水捞起，
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  4.倒入肉丸和青椒油炸至丸子微黄，
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  5.然后倒入荷兰豆、料酒、酱油和盐，
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  6.炒两分钟后加入蒜蓉炒香即可！