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昨天去菜市场,看到绿绿的油菜很新鲜,没想到做什么就先买了回来。油菜一般都会配香菇,做个素炒的香菇油菜,或者蒜蓉油菜,清爽可口。今天特别想吃个凉拌菜,用玉皇油滋U味花生油煎个薄薄的鸡蛋饼,切碎了和油菜拌在一起,一定好吃,于是就有了这道菜。做好尝了一筷子,哇~太香了,几下就吃光了整盘。
油菜的根部肉厚,可以直接切掉只留茎和叶。如果有牙龈出血等情况,记得多吃油菜哦!
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