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#河北菜#蒜蓉金针菇

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这是一道蒸菜,金针菇的小包寓意蒸蒸日上,红色的小米椒寓意红红火火,绿色的葱花代表生命,寓意春意盎然。很适合过年和喜宴取其幸福美满吉祥之意

作者: 丽丽_Daisy

小技巧

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    6.蒜切末,小米椒切碎,香葱切葱花
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    7.蒸好的金针菇
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    8.将蒸金针菇的汤汁倒出来备用
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    9.炒锅放蒜末炒香
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    10.然后放入小米椒翻炒两分钟
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    11.加入适量的盐酱油翻炒均匀,加入蒸金针菇的汤汁煮炖一下
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    12.然后将蒜蓉汤汁淋到金针菇上
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    13.再次上锅蒸五分钟
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    14.蒸好的金针菇上撒上葱花装饰即可
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    15.这个就完成了
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    16.成品图
  • 小贴士

    蒸金针菇的汤汁不要倒掉,炒蒜蓉的时候一起起煮炖然后淋到金针菇上,味道更美

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