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腊味在我家乡是不可缺少的食物之一，一到冬天家家户户都会自己腌制，烟薰腊味。在年夜饭的餐桌上也是不可缺少的一部分。用腊肠炒荷兰花即营养又美味，简单的几步就能轻松上桌。
腊肠会出油，炒锅里无需放油，也不用太多的调料，腊肠有味了。
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