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白菜萝卜和豆腐,好像是大家都不太喜欢吃的蔬菜,它普通太简单,但是大家都知道吗,越简单看似普通的食材就越有营养。白萝卜和豆腐具有清热滋阴的作用,白菜可以有去火气的效果,所以搭配一定是不二的选择。这道菜也是我儿时的记忆,陪我一起长大,怀念妈妈的味道。感觉比肉都好吃,汤汁泡饭那真叫一个香呀!
也可以放五花肉一起焖,油可以稍微多点,不需要太多的调料,有萝卜自然的清甜味道很入口。
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