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萝卜白菜炖豆腐

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白菜萝卜和豆腐，好像是大家都不太喜欢吃的蔬菜，它普通太简单，但是大家都知道吗，越简单看似普通的食材就越有营养。白萝卜和豆腐具有清热滋阴的作用，白菜可以有去火气的效果，所以搭配一定是不二的选择。这道菜也是我儿时的记忆，陪我一起长大，怀念妈妈的味道。感觉比肉都好吃，汤汁泡饭那真叫一个香呀！

作者: 最远的星空

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    6.蒜苗切段和姜粒。
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    7.锅中放大油烧热使之溶化。
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    8.放姜粒炒香
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    9.再放蒜苗炒一会。
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    10.放入萝卜翻匀
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    11.放一勺老抽
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    12.放切好的豆腐块。
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    13.放生抽
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    14.翻匀之后放一勺盐
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    15.加水焖二十分钟。
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    16.萝卜焖熟之后先放白菜邦焖两分钟。
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    17.再放白菜叶
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    18.焖熟之后再撒点蒜苗，放适量盐就可以了。
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    19.营养丰富美味的一盘菜尽情享用吧！

    • 小贴士

    也可以放五花肉一起焖，油可以稍微多点，不需要太多的调料，有萝卜自然的清甜味道很入口。

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