春节馒头系列之小黄鸭馒头

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  1.盆中倒入牛奶，再加入南瓜泥。
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  2.放入酵母。
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  3.筛入面粉，加糖，色拉油。
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  4.搅拌均匀，无液体后，揉成面团，由于南瓜泥含水量不同，这里会有一个浮动的量，注意，别和面太软，否则后期造型不立体。
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  5.刚开始和完的面，会有一点硬。大概揉七分钟左右，面团会变软一些。