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#东北#酸菜炒肉

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一道普通的东北家常菜,荤素皆可,味道酸脆爽口。

作者: 冰-雪-缘

小技巧

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    6.倒入酸菜翻炒。
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    7.淋入料酒翻炒片刻。
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    8.倒入少许清水焖两分钟左右。
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    9.最后调入盐,鸡精收汁。
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    10.出锅装盘。
  • 小贴士

    酸菜切丝后可用温热水浸泡去除多余酸味儿。

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