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之前发过千层肉饼的视频，很多小伙伴问我要详细配方，正好快过年了，又开始备年货做饼了，所以把配方整理出来了！ 这款千层肉饼外面一层香香酥酥，里面肉馅和千层香软香软的。外酥里嫩的口感！特别喜欢！年末将近，千层肉饼必须提前准备！
①水温控制在50度左右！②肉馅调稀点，会更好涂抹！③判断饼是否熟透：可以用两手指捏饼的两边，迅速回弹，就说明熟透了！
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