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自己种的蘑菇终于可以吃了,首先就做了炸蘑菇,特别香,特别好吃!因为按照我们老家的做法,是用鸡蛋调糊,所以也不会吸入太多油,吃起来还带有鸡蛋的香味!年前炸货,可以试试用这个方法来做!
①蘑菇属于菌菇类,一定要焯水去除草腥味儿②拔凉后一定要攥干水分③做好的炸蘑菇,用来做汤,特别香!
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