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车轮泡芙（新年甜品）

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作者: 橘子香味

用料

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    6.分三次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀，再加入下一个鸡蛋
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    7.直到提起筷子有一个倒三角的状态
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    8.装入裱花袋，挤在烤盘上，要挤上圆形的
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    9.烤箱预热210度，中层烤15分钟左右，烤制蓬松起来，改成180度，再烤20分钟左右，摆面上色成黄色即可
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    10.冷藏后的淡奶油中加入糖粉，打发至裱花状态
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    11.奶油装裱花袋，泡芙横切开，挤上奶油，可以把两个泡芙，放在一起，这样，吃着更过瘾
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    12.最后上面放上草莓
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