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这款菜制作简单,超级下饭,是非常受欢迎的一款家常菜。
全程不需加其它油脂,肉片里煸炒出的油足够多。糖和盐的份量按自己口味添加。看情况可以添加一点点的水,避免糊锅。如果炒不好糖色,可以先下肉煸炒出油后再撒上白糖。
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