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豌豆猪肉面线 (宝宝辅食)

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豌豆富含赖氨酸,是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,能促进人体发育、增强免疫功能,而且富含纤维素、维生素C,能保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪 、碳水化合物 、钙 、铁等,富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁,可以为人体提供血红素和半胱氨酸,能有效改善缺铁性贫血 ,参考月龄:十个月以上

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.水开放入生菜焯水一分钟
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    7.菜梗斜切,菜叶切丝
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    8.把豌豆和猪肉放入搅拌机,加入60ml水,搅打成泥
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    9.面粉倒入豌豆猪肉泥中
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    10.搅拌成粘稠状态
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    11.面糊装入裱花袋,底部剪个小口
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    12.起锅烧水,水开转小火,用画圈的方式挤入面糊
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    13.挤完后放入菜梗煮三分钟
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    14.再放入菜叶煮一分钟确保软烂就可以了
  • 小贴士

    豌豆皮宝宝吃不易消化,建议去皮。蔬菜要用烧开的水来焯水,能最大程度的保留营养和保证色泽。蔬菜菜梗上有较多的粗纤维,用刀斜切可以有效切断,使宝宝更易消化。用裱花袋挤面线可以控制面线的粗细,口子剪的大面线就粗,口子剪的小面就细。这样就可以跟着宝宝的适应能力调整了,能更好的锻炼咀嚼能力。要是没有裱花袋也可以用保鲜袋,家里如果有曲奇饼枪也可以用来挤面条哦。

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