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青椒炒肉丝，是最常见的一道家常小炒，食材简单制作方便，无论是逢年过节，还是平时都会经常做的一道美食！
1：用少量淀粉把瘦肉提前腌制一下炒出来的肉滑嫩好吃。2：肉丝加入了生抽腌制过了，不需要放太多盐会咸。
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