北京面点 蝴蝶蒸饺

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  1.食材:猪肉馅50克，菠菜100克，胡萝卜1个，姜切三片，虾仁6个。
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  2.菠菜洗干净烫一下水攥干水分，胡萝卜擦丝。
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  3.菠菜胡萝卜剁碎。
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  4.全部放入盆中，加入葱姜末，生抽，料酒，香油，老抽，鸡精，盐，搅拌均匀即可。
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  5.面粉开水烫面搅拌成絮合成面团。