自制海苔肉松

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  1.准备所需食材。
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  2.猪里脊洗净沥干水分切大块。
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  3.冷水下锅焯水5分钟左右 撇去表面浮沫 记得丢两片姜片进去哦 去腥。
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  4.把焯好水的里脊放入高压锅 倒一小瓶盖白酒（没有料酒了 就用白酒代替了）。
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  5.放入炖肉所需调料 锅内倒入足量热水 盖上盖子 高压锅上气后 最小火 压30分钟（一定要热水 不能冷水 肉突然遇冷后会紧缩 影响口感）。